Вегетарианец – ха-ха-ха, хи-хи-хи!

А это вообще, кто? Человек или растение?

Частенько слышу от взрослых людей шуточки на эту тему. 

Решил ответить на вопросы и рассказать, что же я, любитель шашлыка, нашел там, по ту сторону мангала 🙂

Тема серьезная, острая, поэтому отбрось все: “я что-то там слышал про вегетарианство…”, Пристегни ремни и погнали 🙂

ИСТОРИЯ

В 2011 году я познакомился с вегетарианским питанием на лидерском курсе в санатории “Наш Дом”

Среди всех интересных предметов был предмет с одноименным названием – «ПИТАНИЕ», который подробно мне рассказал о плюсах и минусах безмясной диеты. 

Аргументы зашкаливали и я, опираясь на трезвый разум, принял решение перейти на растительную диету. 

Я увидел, что даже в Библии человеку была предложена диета, основанная на растительной пище еще в Эдемском саду (книга Бытие глава 1:29), а мясо появилось только после потопа, когда Бог разрешил Ною использовать в пищу мясо животных, когда они вышли из Ковчега и растительности еще не было.  

И самое интересное, что число продолжительности лет стало сокращаться. 

См. таблицу продолжительности лет жизни Библейских героев до потопа и после потопа:

Неоспоримые факты указывают, что Бог хочет, чтобы человечество вернулось в состояние «Эдемского сада», что по определению Бога было «хорошо весьма»!

Для себя я понял, что растительная диета – это то, что прописал «Небесный Доктор» и я начал заставлять себя «НЕ ЛЮБИТЬ» мясо.

Тужился, пытался делать вид, что оно меня совсем не интересует и вообще не нравится.

Так шли месяцы, я обманывал себя, точнее сказать, внушал и пытался привыкнуть к новым вкусам. Мне было легко, т.к. вокруг на учебе все были вегетарианцами.

Растительная диета оказалась не только полезной, но и привлекательной для мозга, т.е. вкусной.

Первое, что мне бросилось в глаза, так это белок в составе меню – не из мяса.

Помню, как однажды, прихожу в столовую (ее даже столовой-то сложно назвать: все красиво, аккуратно, чистенько – ну, если не ресторан, то кафетерий как минимум), а там на столе:

– соевое молоко;

– тофу (соевый сыр);

– булочка: я так улыбнулся и подумал, может, булочка тоже и сои? 🙂 Повеселился, но булочка оказалась с начинкой из целых ягод вишни из местного сада – не просто вкусная, а вкуснючая!!!

Съел булочку, попробовал соевое молоко – было непривычно, добавил сахара – «а так ничего, пить можно» – подумал я и выпил с булочкой.

Добрался до тофу… все этот продукт так нахваливали, что он тут в таком количестве, да еще и такой вкусный…

Я откусил… ну да, не так, чтобы есть нельзя… посолил и дело пошло.

Этот субботний завтрак в январе 2011 года был для меня странный, но вот уже прошло 10 с небольшим лет, а я свою жизнь не представляю без растительного молока, сыра тофу и продуктов из него.

Я научился сам делать растительное молоко из орехов и самое мое любимое лакомство – это молоко из кедрового ореха. Ммм…как вкусно!..

У него такой нежный вкус и самое интересное, что кедровое молоко вкуснее животного и по цене получается дешевле коровьего. На 1 стакан уходит 1 столовая ложка чищенного кедрового ореха, соль, мёд и вода.

А тофу меня снабжают мои друзья из Твери: там фабрика по производству тофу –

отправляют почти во все Магниты и мне иногда:)

Сельский дом.рф

Теперь, что касается мяса:

Первый год, когда я жил в Украине, я пытался привыкнуть к растительной диете, но рецепторы и мозг брали свое.

Я помню, как проходил мимо ларька с производством местной копчёной курицы: ой, что творилось в моей голове….

Сколько было борьбы… «Я же пообещал себе быть «правильным»…

Для меня казалось, что если я съем курицу, то я предам целый вегетарианский мир и моего Творца…

Это была страшная борьба с аппетитом и мозгом. Иногда я срывался и мой мозг получал то, за что боролся… не желудок, а именно мозг, потому что копчёную курицу желудок не любит.

Ему сложно с ней справиться, переварить, выудить оттуда крохи витаминов, да еще и канцерогены там и химия, которой обрабатывют этих двукрылых, чтобы они «досидели» до своего покупателя без душка. Поэтому именно у мозга победа – хотя и ему потом становится не сладко, когда в кровь попадают канцерогены и химия от цыпленка. Ну, это уже потом… и он об этом не задумывается, т.к. он, мозг – «спинной» ;), который отвечает за рефлексы, а не за разум.

Иногда я думаю, странно: вот сидишь, фильм досматриваешь и в конце –  слезы катятся.

Почему они не катятся, когда на ребенка кричишь? Не катятся, когда близких обижаешь или обманываешь?

А тут фильм досматриваешь и все ревут. Потому что это рефлекс, а не разум… рефлекс, который поддается раздражителям: музыке в конце фильма, сюжету из Голливуда.

И, ты сидишь и ревешь в три ручья, потому что слышишь и видишь то, что возбуждает специальные центры в головном мозге.

Так и с цыпленком на витрине: не желудку он нужен, а мозгу, потому что я привык к нему и привычка диктует: «ты голоден…, без этого цыпленка нет счастья в жизни…, ты медленно умираешь, пока не съешь его… Ну, пожалей себя хоть капельку…» И все в таком духе.

МОЕ ПАДЕНИЕ И ПАДЕНИЕ МОИХ ПРИВЫЧЕК

Вот, прошло уже 6 лет тренировок и закалок, работы и борьбы с привычками. Теперь меню в моем доме построено на растительном белке, орехах, кашах, бобовых, зелени, огромном количестве фруктов и овощей.

Я научился такую вкусную овсянку готовить с бананами и финиками без молока и сахара, что пальчики оближешь!

Иногда я смотрю на свой стол и думаю: неужели – это все у меня стоит на столе?! Ущипните меня! 🙂

Помимо того, что это полезно для желудка, да оно и мозгу интересно потихоньку становится.

Но это одна сторона медали, а другая сторона, это то, что я живу в курортном городке нашей Родины – Адлере, в самом красивом городе нашей страны (ну, это я так считаю).

И здесь многое устроено для летнего отдыха туристов, в т.ч. и общепиты построены на пище животного происхождения, приготовленной на углях.

В простонародье этот деликатес называется «шашлык», «люля-кебаб» и т.д.

Так вот, идешь на прогулке по берегу, а этот запах не то, чтобы в нос попадает, он обволакивает тебя и твой мозг опять начинает устраивать манипуляции с сознанием 🙂

Недавно обратил внимание на то, как мозг закатывает истерики и манипулирует. Я иногда практикую разгрузочные дни – это полезно не только для здоровья физического, но и для духовного развития.

Итак, в один из месяцев я решил не как обычно 1 день поголодать, а 2.

Первый день прошел как обычно, а вот, что началось в обеденные часы второго дня…

Это было что-то! 🙂

Пока все обедали, я решил прогуляться к морю и отвлечься и тут началось такое…

У меня якобы подкашивались ноги, кружилась голова, совсем не было сил передвигаться….

Я сначала не понял, в чем дело и уже начал верить, что если я сейчас, что-нибудь не съем, то точно умру.

Потом сел на лавочку подумать и разобраться, что действительно ли я умираю или это манипуляции мозга и реально, не было предела моему удивлению, когда манипулятор был разоблачен. Трезвый, холодный разум расставил все по местам… Никакой опасности для жизни не было и речи – это просто манипуляции мозга в непривычной для него среде. Когда я это понял, все пришло в норму 🙂

Вот такие дела 🙂

У каждого из нас свой путь в этом вопросе, но то, что этот процесс нам необходимо запустить – это точно.

Ну и самое интересное – в прошлом году я захотел, чтобы моя диета приобрела разумное решение, а не холодный запрет под дулом пистолета.

Я захотел, чтобы вегетарианство стало в моей жизни свободным решением, а не выдавливанием сквозь зубы и эксперимент удался.

В моем доме не готовятся блюда из мяса, но раньше, когда меня угощали, если я видел, что это кошерное – мог попробовать, потому что отношусь без фанатизма к таким ситуациям.

Но вот тут началось самое интересное. Включается как бы принцип причинно-следственной связи. За прошлый год было несколько таких случаев, когда за словом: «да, я, пожалуй, угощусь», к вечеру следовали еще большие ПАДЕНИЯ. И я на своей собственной шкуре прочувствовал, как мясная пища сказывается на моем мыслительном процессе. Я бы этого не заметил, если бы не провел эксперимент.

Зачастую подобные статьи пишутся с целью кого-то чему-то научить, «наставить» 😉 Я не преследую этой мысли, а просто делюсь своим опытом из жизни.

Возможно, он кому-то поможет, а кто-то осудит.

Ну, да, ладно 🙂 я просто хочу, чтобы мои окружающие росли и развивались.

Это мой принцип – «весь мир мне изменить не под силу, а вот поменять к лучшему мир вокруг меня это можно!» Начать хотя бы застилать кровать или вымыть окна дома и уже мир кажется светлее 🙂

Как вы думаете, для чего нам нужен здоровый образ жизни?

Скажете: “для здоровья”!

Нет уж!

Ведь и вегетарианцы погибают от рака… Они тоже болеют и также умирают.

Один человек, который жил всю жизнь правильной жизнью: на ПП и ЗОЖ, делал зарядку.

В 87 лет спрашивал: “я 5 лет назад потерял обоняние и теперь всю пищу, как кусок целофан жую”

Для этого я вел ЗОЖ?

Сейчас мои руки трясутся так, что я ложку с супом не могу донести до рта, не расплескав…

Для этого я делал зарядку и был вегетарианцем с 50-х готов прошлого столетия?

Нет, не в этом смысл.

Мне 87, да, я постарел и многие функции организма состарились. Но мой разум чист и светел. Мозг работает на все 100%.

Я своими глазами могу читать Библию и размышлять трезво.”

Человек со слабым здоровьем привязан к аптеке, на таблетках и обезболивающих доживает свой век.

Таблетка калечит побочными действиями здоровые органы и весь организм начинает разваливаться.

Но это ещё не самое печальное! Обезболивающие влияют на разум и трезвость вашего ума!

Такой человек начинает плохо воспринимать действительность, его разум погружается в дымку и более становится похож на животное без разума, а только с рефлексами – поесть, сходить в туалет, помыться и спать.

В этом заключается самая страшная сторона.

Ведь Создатель отделил человека от животных только разумом, а на обезболивающих человек теряет этот разум.

Вот такая история.

Сейчас мне 38, а чувствую себя лучше, чем когда мне было 25 лет.

Ну, хорошо, с мясом нам все понятно, но почему ты рыбу не ешь? Что в ней плохого? – часто меня спрашивают.

Рыбу ел Иисус с учениками. Они были рыбаками. И если уж твой «Пример» ел рыбу, почему ты от нее отказываешься сейчас?

Ответ: Все дело не в продукте, а в современной действительности качества этого продукта.

У меня знакомая в Сибири с чистейшими реками заразилась описторхозом. Уже более 10 лет она ходит жёлтая, пытаясь вывести у себя эту заразу.

Откуда в Сибири заражённая рыба в чистых реках? Если интересно, ты найдешь сам всю необходимую информацию.

А я лишь поделюсь своим последним опытом, когда я ел рыбу:

Ролик про селёдку.

Ок’, понятно, но здесь много “но” и доктора говорят обратное.

Поэтому: я не говорю, что это панацея, я говорю, что в этом направлении нужно двигаться.

В этой программе я задаю доктору – диетологу Наталье Назаровой вопросы относительно пропорций вареной и сырой пищи. Посмотри и возьми лучшее из возможного.

Вот эти книги могут ответить на многие вопросы:

Вот эти книги могут разнообразить кулинарию в твоём доме:

И напоследок! Полный отказ от мяса произошел после моего желания не болеть аллергией. В этой статье я всё описал детально.

Перестройкой питания я остановил свои весенние отдышки и хрипы в лёгких от весеннего цветения.

Совет: постарайтесь в момент отмены мясных блюд не покупать готовое на улице, в кафе или магазине. Этот запах и вид будет раздражать рецепторы. Попробуйте, если захотели мясного, купить и отварить дома курицу и снять напряжение.

Вы увидите, что запрет вне дома даст результат и эти манипуляции мозга начнут сокращаться и интервал приема мяса постепенно будет 1 раз в неделю, потом 1 раз в две недели, потом 1 раз в месяц, раз в полгода и так далее.

Рецепт блюда замены мясной пищи:

Когда сильно хочется мясного, отварите красную фасоль, затем пассеруйте лук в большом количестве сначала на воде с солью, а затем в конце добавьте масла. Отваренную фасоль взбить в блендере и высыпать в казан с луком. Варить до готовности.

Эта фасолевая похлебка очень вкусная и имеет много белка. Это блюдо станет отличной альтернативой мяса для мозга, а для организма по питательным свойствам в 10-ки раз будет полезнее.   

Сейчас я стал по вторникам практиковать разгрузочные дни: с понедельника вечера и до среды завтрака. Первые завтрака с голодухи наедался с непривычки, а поумнев, стал начинать с лёгкого коктейля:

Рецепт: на 250 мл воды 1/2 яблока, семена льна столовая ложка и мёд 1 ст. л. ложка. Огонь и желудок счастлив!

В начале преследовал цель разгрузить организм, а последние вторники начал открывать новый и более глубокий смысл воздержания.

Дело в том, что человек состоит из привычек. “Привычка курить” или “привычка не курить.” “Привычка делать зарядку утром” или “привычка не делать зарядку”. Суть понятна?!

Первые вторники я был очень раздражительным из-за голода, но потом раздражительность сменилась на спокойствие.

Однажды в такой вот вторник мы с женой зашли в свое купе, а там женщина с грудничком и сынишкой 2 лет, свекровь и их подруга сидят.

Свекровь и подруга едут в другом вагоне, так что понятно, что всё время они будут проводить в нашем купе.

Вам смешно, а мне не хотелось смеяться на голодный желудок.

Весь вечер дети вели себя “естественно” – громко! Свекровь с подругой перекидывали фотки по блютуз и после каждой фотки их телефоны делали так: “бряньк”

1500 фотографий и 3000 “бряньков”…  И так весь вечер.

Жена последнее время стала отмечать, что я становлюсь очень терпеливым. Хотя на меня это не похоже, но жене виднее.

Вижу, как в этом мне помогают вторники – дни поста.

В прошлый вторник я серьезно перечитал и в течение дня размышлял о посте, который приятен Господу:

В начале Бог говорит, как не надо:

Библия, книга пророка Исайи 58:4-5:

4 Посты ваши к ссорам и раздорам ведут, руки распускаете в злобе. Будете и впредь так поститься — не услышат голос ваш в небесах.

5 Такой ли пост Я избрал — день, когда смиряет себя человек, голову склоняет, как тростник, ложится в рубище среди пепла? И это вы зовете постом, днем, угодным ГОСПОДУ?

А затем Бог говорит о том посте, который Он хочет видеть:

Библия, книга пророка Исайи 58:6-7:

6 Вот какой пост избрал Я: разбей оковы несправедливо обвиненного, сними ярмо с угнетенного, измученных отпусти на волю, всякое ярмо уничтожь!

7 Раздели с голодным хлеб твой, бедного скитальца в свой дом позови, а нагого увидишь — одень его, и от родни своей не отворачивайся!»

И самое интересное дальше с 8 текста. Сюда вписывать не буду, если вам будет интересно, сами откроете и прочитаете.

Те обещания, которые идут за текстом выше – это бомба!!!

И это я стал замечать в своей жизни.

Испытайте обещанное в Библии на себе. 👍

“Некоторым гораздо больше пользы принесло бы полное воздержание от пищи в течение одного или двух дней в неделю, чем бесчисленные медицинские процедуры и советы. Однодневный еженедельный пост принесет им неоценимую пользу.”

(Книга “Питание” 189.4)

Включите «эдемскую, первоначальную диету» в свою повседневную жизнь и почувствуйте слова из этой статьи на своем теле. 👍

Ведущий: Вадим Сорокин, директор магазина “Полезная Еда”.

Интервью с врачом. Полноценность питания. Как определяются критерии полноценности питания.

Наталья Васильевна Назарова – доктор, терапевт пансионата “НАШ ДОМ” Диетолог. В гостях у программы “ЗДРАВСТВУЙТЕ”

– Что такое сыроедение? И что же едят «сыроеды»?.

Донна Роза – с днём рождения нового филиала в г. Сочи по ул. Черноморская 14. В этом районе представлено очень мало цветочных магазинов вдоль основной дороги от черноморского вокзала до Адлера.

Люди

Самое интересное на таких выставках – это люди, которые участвуют и задают ритм этому направлению.

Мы прилетели на выставку во второй день ее работы по плану на данных спикеров:

Ирина Романова — Директор по маркетингу компании ORIGAMI TEA
Тема: «Исследование потребителей для увеличения эффективности маркетинговых коммуникаций в сегменте ЗОЖ»

Александра Левкова — Основатель и генеральный директор компании VolkoMolko
Тема: «Когда и как ЗОЖ-производителю искать инвестора»

Алиса Бальцевич — Соучредитель, руководитель производственной и агроэкологической компании A_GREEN, торговой марки A_SILA
Тема: «Новый канал продаж: построение партнерской сети. Н2Н»

Михаил Манаков — Директор по франчайзингу компании Хлебник
Тема: «Масштабирование бизнеса через создание собственной франшизы»

Игорь Жукарев — Руководитель маркетингового агентства Veg-Life Marketing
Тема: «На что обратить внимание в 2022 году ЗОЖ-производителям при составлении КП для торговых сетей»

Юлия Харисова — Сооснователь Fit o’clock, директор по маркетингу.
Тема: “Продвижение ЗОЖ товаров через образование покупателей»

Новинки товаров. Краткий видео обзор выставки:

Вывод по выставке: Я в этом году присутствовал на ПродЭкспо и делаю вывод, что для руководителя специализированного магазина здорового питания Veg-Life – это в приоритете. Так как именно тут представлены производители нашего ассортимента.

Из новинок: “Не сало” 🙂 из Белоруссии, котлеты для бургеров на гороховом белке, брендовый хлеб из пророщенной гречки, разновидности доработанного тофу в виде “Рамболь” и многое другое.

Трофей с выставки 🙂

Дневник 10-и дневного голода и 15 дней на соках и смузи.

ИСТОРИЯ

Все началось с моего переезда в Сочи в 2016 году. С этого года я каждую весну начал регулярно болеть бронхитом.
И аж в 2019 я начал подозревать, что-то не ладное в этой регулярности.

Тогда дело дошло до применения антибиотиков и доктор Владислав Юрьевич Богданов на всякий случай включил мне 10-дневный курс антигистаминного препарата от аллергии и я вылечился не понято или от антибиотиков или от аллергии.

Когда в 2020 году я вновь почувствовал удушье и мокроту в лёгких, то начал по-особенному в молитве просить Господа, чтобы Он помог мне вырваться из этой болезни. В этот же день пришла мысль изучить историю моих весенних болезней за последние годы. Когда я начал составлять хронологию, то увидел, что симптомы и время одинаковые каждый год, а в последний год я в конце лечения начал принимать препарат от аллергии.
Долго не ожидая, я направился в аптеку за антигистаминными таблетками. И о чудо, отпустило. Это это аллергия!!!

Читать далее

Делюсь опытом использования котлом baxi eco 5 compact 24f

В это статье я буду рассказывать опыт использования данного котла.

2016 август – купил тут за 29980 р.

2016 декабрь – установил и перевел на сжиженный газ (жаклеры #)

2016 декабрь – установил сплит-систему из 3-х 50-литровых баллона через смеситель

2016 декабрь – установил термостат с возможностью управлять через wi-Fi POER
Читать далее